シエナの貴族ピッコローミニ家がオルチャ渓谷を神聖ローマ帝国皇帝フリードリヒ２世から与えられ、この地出身のピウス２世がローマ教皇になると、１４５９年、ピエンツァを理想のルネッサンスの町に発展させるよう命じました。

第２次世界大戦で一部倒壊もありましたが復興し、当時の美しい建築物とともに中世の風が感じられる小さな町として多くの観光客に人気のスポットになりました。地元の羊のペコリーノチーズやトリュフ、地元の赤ワイン“オルチャ”も特産です。